La pimienta blanca tiene un sabor más suave y más delicado que el de la pimienta negra.
Descripción y Uso
La pimienta blanca contiene más piperina, un aceite volátil que le da su característico sabor de pimienta.
Características
| Cenizas | 3,05 % |
| Fibra Bruta | 11,20 % |
