Regulador de acidez. Su preparación es el resultado de la combinación de ácidos orgánicos con extractos de hierbas. La combinación de estos ácidos orgánicos produce un efecto antimicrobiano sinérgico en la presentación de una eficacia sobre un amplio espectro de microorganismos patógenos y de deterioro.
Descripción y Uso
Regulador de acidez. Su preparación es el resultado de la combinación de ácidos orgánicos con extractos de hierbas. La combinación de estos ácidos orgánicos produce un efecto antimicrobiano sinérgico en la presentación de una eficacia sobre un amplio espectro de microorganismos patógenos y de deterioro.
Uso: embutidos
Características
| Apariecia | Polvo |
| Color | Crema claro |
| Suciedades/Materiales Extraños | Ausencia |
| pH solución al 1% | 5,00 a 7,00 |
| Empaque | Saco de polietileno blanco, con peso variable entre 250g a 5 Kg o de acuerdo con la solicitud del cliente. Peso líquido 30 Kg. |
| Condiciones de Almacenaje | Conservar el producto en lugar seco, aireado y en temperatura ambiente |
| Validad | 180 días, después de abierto, el producto debe ser utilizado inmediatamente |
| Uso | 250gr hasta 400gr para 100 kg. de producto final |
